Com es cuinava en el passat?

El curt documental sobre el Projecte TRANSCOMB et transporta a la Ciutadella Ibèrica de Calafell, on un equip d’arqueòlegs experimenta amb la reconstrucció de llars i forns protohistòrics. Mitjançant una combinació d’arqueologia experimental i ciència, aquest projecte investiga com es construïen i utilitzaven les estructures de combustió a la Mediterrània durant el primer mil·lenni aC.

Amb imatges captivadores dels preparatius i de la pròpia experimentació, aquest documental t’endinsa en les tècniques de recerca més avançades, des de l’arqueobotànica fins a la micromorfologia i la química orgànica, per reconstruir les pràctiques del passat amb rigor científic.

Si ets un amant de l’arqueologia, no et perdis aquesta immersió en el foc de la història!