Taller didàctic ICAC. El mapa dels sabors romans: cuina i comerç a l’Antiga Roma!

Què menjaven els romans? D’on venien els seus ingredients? “El mapa dels sabors romans” és un taller interactiu que convida l’alumnat a posar-se a la pell de cuiners i cuineres de l’Antiga Roma, preparant àpats per a tres personatges ben diferents: un patrici de Tàrraco, un treballador d’una terrisseria i la deessa Isis.

Mitjançant mapes, fitxes d’aliments i receptes històriques, els participants descobriran els productes més preuats de l’època, les rutes comercials que proveïen les ciutats romanes i les diferències socials en l’alimentació. A més, treballaran conceptes com la sostenibilitat, el comerç global i la influència del passat en la nostra dieta actual.

Una experiència lúdica i educativa que connecta història, ciència i gastronomia! Ideal per a escoles i esdeveniments de divulgació, fomenta el pensament crític, la memòria visual i el treball cooperatiu. Preparats per posar-vos el davantal romà i descobrir els sabors de l’antiguitat?